マツコの知らない世界「かき氷」シロップの作り方
マツコの知らない世界でやってた
カルピス練乳のかき氷シロップ
作ってみたらホント意外な美味しさで
ちょっとびっくりです
【カルピス練乳かき氷シロップのレシピ】
牛乳 200cc
砂糖 100g
カルピス原液 50cc
①鍋に牛乳を沸かし砂糖を入れて練乳を作る
②完全に冷ます
③カルピスを入れて出来上がり
簡単ですよね！
でも美味しいですよ。
実はかき氷にカルピスかけて
食べた事もあるので分かるんですが、
後味が悪いというか
オマケに水っぽい…
このシロップの作り方だと
甘さと酸味が程よくて、
程よい粘り気もあり
かき氷にピッタリです。
