料理レシピサータアンダギーを美味しく作るコツ サータアンダギーを美味しく作るコツ サータアンダギーを美味しく作るにはちょっとしたコツがあるんです。 混ぜ方と揚げ油の温度です。 ■おいしいサータアンダギーの作り方■ 【用意するもの】 ・玉子3個 ・薄力粉300ｇ ・砂糖 150ｇ ・ベー... 2016.04.28料理レシピ最近の話題
キッチン塩こうじレモン鍋がおいしい 塩こうじレモン鍋がおいしい 塩こうじを使った鍋は、たらもいいし、鶏肉もいいし、ブタもいいですよね♪ 中でもレモン鍋には「たら」が絶品です。 たらのうまみと塩こうじの旨み成分が一緒になると、何ともいいおだしになります。 そしてレモン鍋にするこ... 2016.01.31キッチン料理レシピ最近の話題
キッチンコロッケを破裂させないコツ コロッケを破裂させないコツ コロッケを揚げる時「破裂する」という話を聞きますが、コロッケを破裂させないコツがあります。 それは茹でた芋をつぶして具と混ぜ、形成したあと冷蔵庫で冷やす ことです。 上げる直前にコロモを付けますが、タネを良く冷や... 2015.10.14キッチン料理レシピ
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