簡単で美味しい かき氷のシロップ
簡単で美味しいかき氷のシロップの作り方です。
砂糖と水の量が大事なんですよ!
【簡単で美味しいかき氷のシロップレシピ】
水 800cc
砂糖 500g
これで1Lのかき氷のシロップが出来上がります。
砂糖の量は変えずに
一部を黒糖にしたり三温糖に変えると
コクが出たり深みが増します。
スーパーで販売しているかき氷のシロップは
甘すぎて食べきれないけど
このシロップは程よい甘さでさっぱりしてます。
糖度が違うと後味に差が出るよね!
レモンを加えると爽やか…
インスタントコーヒーの粉を加えておくと
コーヒー味のかき氷に…
大人向けにはウイスキーをちょっとかけても
これまたいけます。
(ウイスキーかけたら車の運転しないでね!)
砂糖と水分の割合さえ覚えておけば
簡単に作れるので
色々応用してみてね!